Les vins géorgiens La Géorgie est un pays viticole de longue date. Il est probable que ce soit le lieu d’où la vigne s’est diffusée dans le reste de l’Europe à la fin du néolithique. Le vignoble s’étend d’Est en Ouest le long de la chaîne du Caucase. Le patrimoine […]
Les cépages rares
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La Fontaine aux Bretons et son vignoble au bord de mer, c’est à Pornic, en Loire Atlantique, près de Nantes. La Fontaine aux Bretons, un restaurant de saveurs Nous sommes à une centaine de mètres de la plage avec vue sur l’île de Noirmoutier. La Fontaine aux Bretons est une […]
Le musée du vignoble nantais C’est au Pallet, en terre de Muscadet, un bâtiment d’une belle architecture contemporaine. Ce musée retrace l’histoire du vignoble nantais ; on y découvre la diversité méconnue des terroirs, les outils et les modes de vie des vignerons qui ont façonné l’environnement. Le conservatoire des […]
Qu’est-ce que le Berligou ? Selon le dictionnaire des cépages de Pierre Galet, le « Berligou ou Berligout est un cépage rare dont la dénomination originelle est Berkovsko Tcherno ; c’est un cépage de cuve noir de Russie avec des grappes moyennes à grandes, coniques, des baies moyennes, ellipsoïdes, bleu foncé. » […]
Pour la 2ème année consécutive, le Salon St Jean 2018 s’est déroulé à la fois dans le Grenier St Jean et dans le musée de la Tapisserie Jean Lurçat à Angers. Deux lieux chargés d’art et d’histoire pour honorer les vins et les terroirs. Le Salon St Jean 2018 présente […]
Des vignes dans les Cévennes : un peu d’histoire Aujac est un petit village de la Cévenne gardoise près de Génolhac, lieu cher à Jean Pierre Chabrol, ce merveilleux conteur. Jusqu’à l’introduction du châtaignier, toutes les terrasses cévenoles étaient cultivées en vignes [Vitis Vinifera]. Après la Révolution de 1789, des pépiniéristes […]