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Rétrospective 2014
Bonum Vinum 2014
Bonne année aux artistes qui élaborent le vin, bonne année aux amateurs de vin et à ceux qui s’intéressent au savoir-faire des vignerons et des vigneronnes.
Les enregistrements de Bonum Vinum 2014 (et ceux de 2013, création du blog)
Ali Mahmoudi, château St Louis, Fronton
Pierre Caslot et Emmanuel son fils, domaine de la Chevalerie, Bourgueil
Jean Louis Huguenot, Marsannay, Côte de Nuits
Xavier Olivier, retraité, domaine Olivier, Santenay, Côte de Beaune
Stéphane Aladame, Montagny, Côte chalonnaise
Michel Guignier, Vauxrenard, Beaujolais
Christophe Maillard, Le Pallet, Muscadet
Guy Bossard, Fred Niger Van Herck, Le Landreau, Muscadet
Sarah et Antonio Lopez Ribeiro, Casa de Mouraz, région du Daô, Portugal
Olympe Minvielle, château Lagarette, Premières côtes de Bordeaux
Nicolas Joly, Coulée de Serrant, Savennières
tel est le cru Bonum Vinum 2014.
OMAR KHAYYAM (1048 – 1131) est un poète mathématicien persan, sceptique, il est célèbre pour ses « quatrains ». En voici quelques-uns extraits de l’ouvrage « Poètes du vin poètes divin« , Kilien Stengel, édition Écriture, 2012, une anthologie des plus beaux poèmes de Virgile à Aragon.
Bon voyage au pays des origines du vin (ou supposé tel).
Au printemps si quelque être célestiel
Me verse dans les champs un vin plus doux que miel,
Je dis, quand je devrais déplaire à la canaille,
Je serais moins qu’un chien si je pensais au ciel.
Ton âme passera, te quittant sans adieu,
Derrière le rideau des grands secrets de Dieu,
Sois heureux, réjouis-toi… D’où tu viens, tu l’ignores
Bois du vin… Tu t’en vas tu ne sais pas en quel lieu.
La sagesse m’a dit, minuit allant venir :
La sagesse n’a jamais vu le bonheur fleurir.
Pourquoi t’abandonner à la mort à son frère ?
Bois du vin ! N’as-tu pas l’infini pour dormir ?
Bois car tu dormiras sous terre des années,
Sans camarades, sans amis, sans hyménées,
Prends garde ! Ne révèle à nul autre ce grand secret :
Pas ne refleuriront les tulipes fanées.
Bois du vin, c’est la force, oui, bois à ton envie,
Le seul trésor resté de jeunesse ravie,
Saison des fleurs, des ris, des joyeux compagnons !
Sois heureux un instant, cet instant c’est ta vie.
Verse à mon cœur meurtri cette boisson féconde
Pour ceux à qui l’amour fit blessure profonde.
Je préfère l’ivresse et ses rêves dorés.
A la voûte du ciel, fond du crâne du monde !
