Les enregistrements


Paroles de vignerons 2016 fut encore une triste année pendant laquelle l’obscurantisme a encore frappé, les populismes ont encore montré davantage que le bout de leur nez et des foules ont été poussées vers des bateaux ivres et des chemins incertains au risque de leur vie et de celle de […]

Paroles de vignerons et vigneronnes, rétrospective 2016


   Le domaine des Cognettes, c’est Vincent et Stéphane Perraud. Vincent et Stéphane étaient présents au salon Clisson dans un verre 2016 et à la soirée Vinochromie au Be2M en juin dernier à Nantes. Ce sont des Muscadet de Clisson tout en finesse et d’autres créations. Le domaine des Cognettes, […]

Muscadet de Clisson : le domaine des Cognettes


Rencontré en juin dernier à la soirée Vinochromie au Be2M à Nantes, Fred Lailler est un jeune vigneron du Muscadet dont la génération est prometteuse. Sa présence à une soirée de dégustation alliant le vin et les arts n’est pas fortuite. Fred sait traduire en mots choisis son cheminement qui […]

Un jeune vigneron du Muscadet : Fred Lailler



domaine Calimas
Le domaine  Calimas, c’est à Latour de France, en pays cathare près des ruines du château de Quéribus. C’est dans une petite rue de ce village typique que Patrice Delthil élabore ses vins naturels du Roussillon. Le domaine Calimas, l’aboutissement d’une passion Patrice Delthil, originaire du Tarn et Garonne, officiait […]

Les vins naturels du Roussillon de Patrice Delthil


paroles de vignerons et vigneronnes
Juillet 2016. Nouvelle visite au Château Lagarette pour savourer la cuvée Atlantique. Mais cette cuvée ne peut pas se boire seule, c’est le fruit de toute une démarche. Olympe et Yvon Minvielle, le château Lagarette Olympe est cinéaste, Yvon est socio-anthropologue professeur d’Université. Ils sont revenus à leurs sources (Olympe […]

La cuvée Atlantique du Château Lagarette


vin naturel
Didier Mouton, un pionnier Juillet 2016. Le soleil darde ses rayons sur les collines rocailleuses du causse corrézien près de Brive aux confins du Lot et de la Dordogne. Rencontré en mars dernier à Clisson dans un verre, Didier Mouton est un vigneron-paysan, amateur au départ car il a fait […]

Le vin naturel de Didier Mouton en Corrèze, écoutez-voir