vin bio


Mark Angeli
Mai 2017. La ferme de la Sansonnière près de Thouarcé, Maine et Loire. Dans une semi-obscurité, Mark Angeli s’affaire autour de ses tonneaux. Les fermentations alcooliques de ses 2016 et de ses 2015 ne sont pas terminées. Le vin murmure dans les tubes de verre fixés aux bondes. Mark Angeli, […]

Mark Angeli, la vigne au cœur, écoutez-voir.


vins d'Ancenis 1
Une belle idée pour promouvoir les vins d’Ancenis 20 mai 2017. Pour la troisième année consécutive, les vignerons de Pinards et Jus d’Ancenis ont rendu visite aux Nantais. Une journée au bord de l’eau pour découvrir les nouveaux vins d’Ancenis, discuter avec les vignerons, saluer l’arrivée des beaux jours… C’est […]

Les vins d’Ancenis descendent la Loire


Clisson dans un Verre 2017
Clisson dans un Verre 2017, c’est à Clisson, cette cité de caractère située à une vingtaine de kms de Nantes où il règne un air de Toscane. Clisson dans un Verre 2017 C’est un salon de vins issus de l’agriculture biologique, certains domaines étant en biodynamie voire en vin naturel. […]

Clisson dans un Verre 2017, encore un bon cru



1
Le salon de la Levée de Loire 2017 à Angers est une composante bio du salon des Vins de Loire. Dans cette partie, point de stands alléchants mais une présentation simple et sans artifices. Une partie de cette Levée de Loire 2017, le salon Demeter, était réservée à la biodynamie. […]

Levée de Loire 2017, les instantanés de Bonum Vinum


Millésime Bio 2017 à Marseille, une fréquentation en hausse 4 850 acheteurs contre 4 500 en 2016 se sont pressés à Millésime Bio 2017 dans les allées du parc Marseille-Chanot dont une forte proportion d’étrangers, cette année plus nombreux. Pour cette édition 2017, le Salon a choisi de limiter la […]

Millésime Bio 2017, instantanés de Bonum Vinum


Paroles de vignerons 2016 fut encore une triste année pendant laquelle l’obscurantisme a encore frappé, les populismes ont encore montré davantage que le bout de leur nez et des foules ont été poussées vers des bateaux ivres et des chemins incertains au risque de leur vie et de celle de […]

Paroles de vignerons et vigneronnes, rétrospective 2016