Renaissance des appellations


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Une découverte au salon « Renaissance des appellations » à Bordeaux le 15 juin dernier Badde Nigolosu, Tenute Dettori, c’est au nord-ouest de la Sardaigne près de Sassari, à deux pas de la mer. Cette partie de l’île se nomme Romangia qui, en langue sarde signifie « lieu doré », tout un programme pour […]

Des vignerons aux vins rares 8 : Tenute Dettori en ...


Au salon de la Renaissance des appellations le 1er février au Grenier St Jean à Angers, Bonum Vinum a retrouvé Olympe et Yvon Minvielle du château Lagarette, un somptueux Premières Côtes de Bordeaux digne des plus grands vins de cette région.  Château Lagarette est un vignoble aux racines profondes. Racines […]

Des vignerons au vin rare 7 : Lagarette, une cuvée ...


Bonum Vinum est allé au château Lagarette Mars 2014. C’est à Camblannes et Meynac, village situé sur une butte avec la Garonne en contrebas, en  première Côte de Bordeaux. Ce petit domaine de cinq hectares est cultivé par Olympe et Yvon Minvielle qui comptent parmi les chefs de file de […]

Bordeaux : Lagarette, un vin sincère



Des bons films sur le vin : Mondovino, L’esprit du vin, Sideways, Résistance naturelle                                                           Résistance naturelle de Jonathan Nossiter, 2014 Après Mondovino, Jonathan Nossiter se cantonne à l’Italie, belle […]

  Pour une éthique du vin : La Renaissance des Appellations                         Nicolas Joly au labour C’est une association sous la direction de Nicolas Joly de La Coulée de Serrant. Elle regroupe 170 vignerons dans 13 pays différents mais aussi d’autres agriculteurs dans d’autres domaines, par exemple le café et […]