Minvielle


paroles de vignerons et vigneronnes
Juillet 2016. Nouvelle visite au Château Lagarette pour savourer la cuvée Atlantique. Mais cette cuvée ne peut pas se boire seule, c’est le fruit de toute une démarche. Olympe et Yvon Minvielle, le château Lagarette Olympe est cinéaste, Yvon est socio-anthropologue professeur d’Université. Ils sont revenus à leurs sources (Olympe […]

La cuvée Atlantique du Château Lagarette


Au salon de la Renaissance des appellations le 1er février au Grenier St Jean à Angers, Bonum Vinum a retrouvé Olympe et Yvon Minvielle du château Lagarette, un somptueux Premières Côtes de Bordeaux digne des plus grands vins de cette région.  Château Lagarette est un vignoble aux racines profondes. Racines […]

Des vignerons au vin rare 7 : Lagarette, une cuvée ...


Bonum Vinum 2014 Bonne année aux artistes qui élaborent le vin, bonne année aux amateurs de vin et à ceux qui s’intéressent au savoir-faire des vignerons et des vigneronnes. Les enregistrements de Bonum Vinum 2014 (et ceux de 2013, création du blog) Ali Mahmoudi, château St Louis, Fronton Pierre Caslot […]

Rétrospective 2014



cépages anciens
Seconde rencontre au château Lagarette Août 2014. Olympe Minvielle nous raconte son histoire, son enfance dans les fragrances de la tonnellerie paternelle, sa rencontre avec le cinéma et la renaissance du château Lagarette et de ses vignes qui ont rapidement donné un vin délicat, résultat d’un travail respectueux de la […]

Portrait d’une vigneronne : Olympe Minvielle, du cinéma à la ...


Rencontres de vignerons au gré des chemins Il ne peut y avoir de (bon) vin sans (vrai) vigneron. Le vin, c’est de l’Art-isanat, c’est une Culture. C’est ce que Bonum Vinum essaie de montrer sur son blog en allant en enregistrer quelques uns au gré de ses pérégrinations à pied […]

Contribution au VDV#67 Rencontres du troisième type


Bonum Vinum est allé au château Lagarette Mars 2014. C’est à Camblannes et Meynac, village situé sur une butte avec la Garonne en contrebas, en  première Côte de Bordeaux. Ce petit domaine de cinq hectares est cultivé par Olympe et Yvon Minvielle qui comptent parmi les chefs de file de […]

Bordeaux : Lagarette, un vin sincère