Guignier


Ce sujet VDV #79 Vinothérapie, nous est proposé par Sebastian Nickel du blog Vin parleur. « Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons. » Louis Pasteur. Vinothérapie ? Selon Rue 89, en France, il y a 300 fois plus de résidus de pesticides dans le vin que […]

VDV #79 Vinothérapie d’automne en Beaujolais


Bonum Vinum 2014 Bonne année aux artistes qui élaborent le vin, bonne année aux amateurs de vin et à ceux qui s’intéressent au savoir-faire des vignerons et des vigneronnes. Les enregistrements de Bonum Vinum 2014 (et ceux de 2013, création du blog) Ali Mahmoudi, château St Louis, Fronton Pierre Caslot […]

Rétrospective 2014


Rencontres de vignerons au gré des chemins Il ne peut y avoir de (bon) vin sans (vrai) vigneron. Le vin, c’est de l’Art-isanat, c’est une Culture. C’est ce que Bonum Vinum essaie de montrer sur son blog en allant en enregistrer quelques uns au gré de ses pérégrinations à pied […]

Contribution au VDV#67 Rencontres du troisième type



Arriver à pied au domaine Guignier se mérite.                            La descente sur le hameau de Faudon Avril 2014. Vauxrenard, c’est dans la partie presque montagneuse du Nord – Beaujolais et le hameau de Faudon se situe sur une colline dans un cirque entouré de bois. On y parvient au nord […]

Printemps 2014 chez Michel Guignier, le Paysan Vigneron