Les bons cavistes et bars à vins


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Le Corps de garde à St Renan, des cavistes spécialisés dans les vieux millésimes St Renan est une jolie commune située à quelques kms au Nord-Ouest de Brest ; y subsistent de nombreuses demeures anciennes typiques de l’architecture bretonne. C’est sur la la place centrale que se situe la Cave […]

De vieux millésimes en Finistère dans un lieu unique


Tronches de vin 1
Belle soirée ce vendredi 24 juin chez Renaud, caviste de la Contre-étiquette en plein centre-ville de Nantes à deux pas de la cathédrale. Une dégustation qui a attiré beaucoup de monde jusque sur la rue pour honorer 2 Tronches de vin. Les Tronches de vin – auteurs

Des Tronches de vin à la Contre-étiquette Nantes


Vinochromie Nantes L’évènement Vinochromie Nantes a eu lieu au bar à vins – épicerie Be2M, rue Fouré le 2 juin. Le concept Vinochromie consiste à associer un vigneron et un vin avec une œuvre d’art inspirée par ce dernier. C’était à la compagnie L’Encre Blanche de plancher sur 4 vins […]

Vinochromie Nantes, expo et dégustation



La Roche s/Yon, ville fondée par Napoléon 1er, en forme de pentagone, Manhattan de l’Ouest avec ses rues en équerre. Au centre, sur la grande place qui n’est plus un triste parking mais un agréable lieu de promenade, trône la statue de Napoléon sur son cheval. C’est non loin, rue […]

Un bon repère à La Roche s/Yon : La Vinopostale


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Un bar à vin à Nantes – caviste – resto du midi Les Carafés, un lieu où il fait bon boire et manger Les Carafés, c’est rue Grande Biesse, le long de la Loire dans un quartier en plein renouveau. Une façade au logo dessiné par Michel Tolmer (dessinateur de […]

Un bon repère sur l’Île de Nantes : Les Carafés


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La Contre-étiquette à Nantes Décembre 2014 : malgré l’affluence dans le centre-ville de Nantes, une telle invitation ne se manque pas. Bonum Vinum a rendez-vous chez Renaud, à la Contre-étiquette en présence de Johanna et Louis Cécillon, « Vignerons de pomme » à Sévignac dans les Côtes d’Armor. Ils racontent leur métier […]

Dégustation : le cidre d’une vigneronne de pomme à la ...