Le Pallet


conservatoire des cépages
Le musée du vignoble nantais C’est au Pallet, en terre de Muscadet, un bâtiment d’une belle architecture contemporaine. Ce musée retrace l’histoire du vignoble nantais ; on y découvre la diversité méconnue des terroirs, les outils et les modes de vie des vignerons qui ont façonné l’environnement. Le conservatoire des […]

Le conservatoire des cépages du musée du vignoble nantais



Rencontres de vignerons au gré des chemins Il ne peut y avoir de (bon) vin sans (vrai) vigneron. Le vin, c’est de l’Art-isanat, c’est une Culture. C’est ce que Bonum Vinum essaie de montrer sur son blog en allant en enregistrer quelques uns au gré de ses pérégrinations à pied […]

Contribution au VDV#67 Rencontres du troisième type



Le Pé de Sèvre sur la commune du Pallet en Muscadet était en fête ces 17 et 18 mai chez Christophe Maillard Le soleil était de la fête. Déjà, il réchauffait les pierres de schiste qui composent les maisons de ce village typique de la région, ancienne escale sur la […]

La fête chez Christophe Maillard, le vigneron qui signe son ...


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Vendredi du vin #63 : éloge de la patience Les trois définitions du mot patience dans le Larousse : 1 – Aptitude à supporter avec constance ou résignation les maux, les désagréments, de l’existence. 2 – Qualité de quelqu’un qui peut attendre longtemps sans irritation ni lassitude. 3 – Capacité […]

Le Muscadet est-il patient?


Muscadet Christophe Maillard
  Le Muscadet Christophe Maillard  et le hameau du Pé de Sèvre 2 février 2014. C’est l’hiver, la grisaille s’étend sur les coteaux du Muscadet et le vent souffle. Il faut pourtant mettre le nez dehors pour aller tailler la vigne. Le Pé de Sèvre, sur la commune du Pallet […]

Christophe Maillard, l’empreinte d’un vigneron en Muscadet