Vincent Caillé


Viens planter ton cep ! C’était l’appel du 18 juin des Vignes de Nantes, une association de vignerons qui compte parmi les meilleurs de l’aire du Muscadet. Les objectifs de la journée Viens planter ton cep ! étaient de se retrouver, de partager, d’échanger et de … planter. Viens planter […]

Viens planter ton cep ! une initiative solidaire


2015 fut une année sombre pour la liberté dont celle de boire. Que 2016 soit une année de rencontres et de dégustations avec les auteurs de vins ou avec les cavistes qui savent transmettre leur passion pour les flacons qu’ils ont mûrement choisis. Bonum Vinum, les enregistrements Bonum Vinum rend […]

Bonum Vinum, les enregistrements, rétrospective 2015


Vincent Caillé, le Muscadet sublimé Novembre 2015. Rencontré au cours d’une séance de dédicace du Tronches de vins 2 dans lequel il figure, rendez-vous fut pris au domaine du Fay d’Homme à Monnières. Vincent Caillé compose sur les 25 ha qu’il cultive en agriculture biologique et en biodynamie. Il a […]

Vincent Caillé en Muscadet, la part du colibri