cidre bio


Le cidre Johanna Cécillon Mai 2015. Pour se rendre au hameau de la Villime, on quitte la 4 voies, puis la départementale. La Maison et les vergers sont cachés parmi les collines des Côtes d’Armor, entre ruisseaux, bois et bocage. On peut qualifier Johanna et Louis Cécillon de « vignerons de […]

Le cidre de Johanna Cécillon : les druides auraient aimé


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La Contre-étiquette à Nantes Décembre 2014 : malgré l’affluence dans le centre-ville de Nantes, une telle invitation ne se manque pas. Bonum Vinum a rendez-vous chez Renaud, à la Contre-étiquette en présence de Johanna et Louis Cécillon, « Vignerons de pomme » à Sévignac dans les Côtes d’Armor. Ils racontent leur métier […]

Dégustation : le cidre d’une vigneronne de pomme à la ...


La Contre-étiquette, marchand de vins, caviste à Nantes La Contre-étiquette, cave à vin de Nantes se situe dans le périmètre de la cathédrale, du château, du quartier ancien du Bouffay. En vitrine, des bouteilles bien sûr mais aussi des… plants de tomates. A l’intérieur, un banc pour patienter, un mur […]

Un bon repère au centre de Nantes : La Contre-Etiquette