Didier Chaffardon est une figure des vins naturels d’Anjou. Rencontré aux salons du Grenier St Jean à Angers, de Clisson dans un verre et dernièrement chez Renaud à la Contre-étiquette à Nantes, une visite s’imposait. L’antre d’alchimiste de Didier Ni descendant d’une lignée de vigneron, ni originaire du Maine et […]
Archives journalières: 11 septembre 2016
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